كشف مدير الشؤون الصحية في محافظة دمشق ماهر ريا عن قيام المديرية بإغلاق 26 محلاً لبيع الفروج بناء على كتاب وارد من وزارة الداخلية على خلفية ضبطها محل شوي كباب فروج على طريق داريا غير صالح للاستهلاك وتبين أن صاحب محل الشوي يستجر عظام الدجاج ويقوم بنزع نتر اللحم عنها وتبين أن مصدر هذه العظام المحال التي تم إغلاقها.
كما كشف عن إغلاق محل بيع شاورما أنس في الميدان جزماتية بسبب استعماله الفروج المجمد المجهول المصدر.

وأكد ريا عن ضبط 3 أطنان من الفروج المجمد المجهول المصدر لدى محل شاورما أنس ما استدعى إغلاق هذا المحل بالشمع الأحمر بشكل نهائي، مشيراً إلى تقدم صاحب المحل بطلب إلى محافظ دمشق من أجل العودة عن الإغلاق لكن المحافظ رفض الموافقة وأبقى على الإغلاق بشكل نهائي.

وأوضح ريا أن العملية تمت في إطار المتابعة التي يقوم بها عناصر الرقابة الصحية في محافظة دمشق من أجل التأكد من سلامة الغذاء بكل أنواعه.

وأكد ريا أن المديرية ماضية في تشديد الرقابة على المواد الغذائية في جميع أنحاء مدينة دمشق معلناً عن تنظيم المديرة منذ بداية العام الحالي حتى الآن لأكثر من 4470 ضبطاً لمختلف الفعاليات التجارية والخدمية والصحية في مدينة دمشق، ومن هذه الضبوط 111 ضبطاً خلال حزيران الماضي على حين بلغت الضبوط خلال الشهر الحالي فقط 60 ضبطاً شملت بشكل أساسي المواد الغذائية التي تشهد تماديا من أصحاب النفوس الضعيفة في طرح منتجات ومواد غذائية غير صحية بهدف تحقيق أرباح على حساب صحة المواطن

وكشف مدير الشؤون الصحية عن إغلاق معمل لإنتاج الكبة بجميع أنواعها في منطقة نهر عيشة يقوم باستخدام لحم الفروج «النتر» بدل لحم العجل المعلن عنه في استخدام هذه المادة الغذائية، ولدى دخول عناصر الرقابة الصحية تبين وجود كميات من لحم الفروج «النتر» التي تستخدم في صناعة الكبة في هذا المعمل، وتم إغلاق المعمل بشكل نهائي.





إقرأ أيضا أخبار ذات صلة