2024-08-13

خاص سوريا اكسبو

كشف رئيس جمعية اللحامين بدمشق محمد يحيى الخن عن ارتفاع نسب الذبائح بدمشق بمقدار 40%، مرجعاً ذلك إلى الموسم السياحي الحالي، في حين لا يوجد أي مؤشرات حالية لارتفاع أو انخفاض أسعارها بسبب التصدير.

وأوضح “الخن” عدد الذبائح بعد الزيادة أصبح وسطياً ما يعادل 700 رأس غنم يومياً، و 60 عجل، في حين كان يذبح 500 رأس غنم قبل عدة أشهر.

ووفقاً لتصريحات نقلها موقع هاشتاغ سوريا فيشير الخن إلى أن استيراد اللحوم المجمدة سيسهم في خفض الأسعار أكثر من استيراد الخراف الحية.

ووفقاً للخن فقد بلغ سعر كيلو الخروف الحي 70 ألف ليرة، والكامل بعظمه ودهنه يباع بـ 140 ألف ليرة على أن تكون نسبة الدهن 50%.

أما نسبة الدهن 25% فيصبح سعره 200 ألف ليرة، وأما اللحم بلا أي دهون فسعر الكيلو منه 280 ألف ليرة، في حين تراوح سعر كيلو العجل الحي بين 55 و60 ألف ليرة، ويباع بـ 140 ألف ليرة بنسبة دهن 50%. أما الهبرة، فتتراوح أسعارها بين 190 و200 ألف ليرة.

يشار إلى أن الجمعية الحرفية للحامين كان قد عممت سابقاً بمنح الذبح إلا في المسالخ المخصصة لهذه الغاية، كطريقة لحصر عدد الأغنام والعجول المذبوحة في دمشق.

عدد المشاهدات: 22704
سوريا اكسبو - Syria Expo

مشاركة الخبر